日期：2023-05-10 22:11:56 来源：南方养生网
(资料图片仅供参考)
做萝卜干应该选择在出太阳的晴天去做。下面简要说明一下步骤：
首先选择水分多的白萝卜或者红萝卜，首先洗净晾干水分备用；第2步是根据需要将萝卜切片或者切丝，装在竹篾簸箕里面晾晒，如果太阳比较好，天气比较干燥的话，一天可以完成；最后一步是将萝卜干里面撒上辣椒粉和适量的盐，可以根据需要放一些八角，炒熟的芝麻，花椒，用筷子搅拌均匀，装瓶。三天以后可以，吃拌上麻油，味道特别独特。
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